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置き換えダイエットレシピ12選!30代向けの簡単ヘルシーメニュー

置き換えダイエットレシピ12選!30代向け簡単ヘルシーメニュー

30代になってダイエットを始めたものの、10代や20代の頃のように、なかなか痩せない…ことってありますよね。

食べる量も減らしてるのに…。

この記事では、12kg痩せた30代の私が、ダイエット中に食べていた「置き換えダイエットレシピ12選」を紹介します!

自宅で簡単に作れるレシピばかりです♪

また、30代が痩せない理由や、置き換えダイエットにおすすめの食材も紹介します。

簡単に作れるヘルシーレシピを知りたいという方は、参考にしてみてくださいね。

超簡単!置き換えダイエットレシピを見る

30代の置き換えダイエットナビ_マユジナ

30代が痩せにくくなる理由

30代が痩せにくくなる理由

そもそもですが、30代は体質や環境の変化により、10代や20代の頃より痩せにくくなります。

その理由がこちらです。

基礎代謝が落ちる

30代は、10代や20代の頃と比べて基礎代謝が落ちます。

そのため、以前と同じ生活をしていても、日常でカロリーが消費されにくくなり、なかなか痩せません。

また、基礎代謝が落ちると筋肉量も低下するため、脂肪を燃焼しづらくなり、痩せにくくなります。

ホルモンバランスの変化

30代になると、女性ホルモンの分泌量が低下します。

女性ホルモンが減少すると、糖や脂肪の代謝が悪くなるため、自然と太りやすい体になってしまいます。

ストレスがたまりやすい

30代は20代の頃と比べて、責任感のある仕事を任せられたり、子育てなどストレスが大きくなります。

ストレスの影響により、睡眠の質が悪くなったり、生活習慣が乱れたりするのも、痩せにくくなる原因の一つです。

30代置き換えダイエットレシピを作る時の注意点

30代置き換えダイエットレシピを作る時の注意点

置き換えダイエットレシピを作るときの、5つの注意点を紹介します。

カロリーを計算する

ダイエット中は、食事のカロリーを計算しましょう。

基本的に体重が減るのは、消費カロリーよりも摂取カロリーが下回ったときです。

一日の摂取カロリーを調節する

1日の消費カロリー以上に食事を食べてしまうと、なかなか痩せません。

食事や食材のカロリーは、カロリーSlismというサイトで、無料で確認できます。

カロリーSlismの使い方は、以下の記事でも詳しく説明してるので、よろしければ参考にしてみてくださいね。

食べる順番に気をつける

食事を食べる順番には気をつけましょう。

最初に食べる物の吸収率が一番高くなるため、糖質の低いものから食べた方が太りにくいです。

食事を食べる順番に気をつける

また、急激な血糖値の上昇も抑えられるため、脂肪をためにくくなります。

炭水化物は控えめにする

炭水化物の量は、控えめにしましょう。

炭水化物は控えめにする

炭水化物(糖質)は食べた後、エネルギーとして消費されないと脂肪に変わるため、太ってしまいます。

炭水化物を全く食べないのは体によくありませんが、夜ご飯など食べた後にカロリーが消費できないときは、控えめにする方がいいでしょう。

ダイエット中ってご飯はどれくらい食べたらいいの?

ご飯80gはどのくらいかや、ダイエット中のご飯の適量については、以下の記事でも紹介しているので、参考にしてみてください。

30代置き換えダイエットレシピ|おすすめの食材

30代の置き換えダイエットレシピ|おすすめの食材

置き換えダイエットレシピを作るにあたって、おすすめの食材がこちらです。

食物繊維が多いもの

食物繊維が多いもの

食物繊維は、血糖値の上昇を抑える作用があるため、脂肪の吸収を抑えられます。

また、腸内環境を整える働きもあるので、便秘改善の効果も期待できますよ。

野菜類

野菜類

野菜は低カロリーのものが多いため、食事全体のカロリーを抑えられます。

また、血糖値の上昇を抑えたり、代謝を上げたりする効果もあるので、積極的に食べましょう。

野菜類の置き換えダイエットレシピ

脂質が少ない魚・肉

脂質が少ない魚・肉

ダイエット中は、脂質が少ない魚や胸肉などのお肉を選ぶと、良質なタンパク質を摂れます。

がっつり食べたいときでも、脂質の低い食材を選ぶことで、カロリーも抑えられますよ。

脂質が少ない置き換えダイエットレシピ

大豆製品

大豆製品

大豆製品は食物繊維が豊富なうえに、脂質や糖質も低いので、ダイエットにはぴったりの食材です。

イソフラボンも豊富に含まれているので、肌のハリや美白など、美容効果もあります。

大豆製品の置き換えダイエットレシピ

卵・乳製品

卵・乳製品

卵には筋肉量を増加させる効果があるため、代謝が上がりやすくなります。

また、ヨーグルトなどには乳酸菌が含まれているので、腸内環境を整える働きがあり、便秘改善にも役立ちます。

卵・乳製品の置き換えダイエットレシピ

きのこ類

きのこ類

きのこ類は、低カロリーで栄養価も高いので、ダイエットにはぴったりの食材です。

えのきなどは、細かくきるとかさ増しもでき、いろいろなアレンジにも使えます。

きのこ類の置き換えダイエットレシピ

辛いもの

辛いもの

キムチや唐辛子など、カプサイシンが入っているものは、血流が良くなり代謝がアップします。

ダイエット中は代謝が落ちやすいので、辛いもののレシピもおすすめです。

辛い物の置き換えダイエットレシピ

30代置き換えダイエットレシピ12選

30代の私がダイエット中に食べて痩せた「置き換えダイエットレシピ12選」を紹介します。

電子レンジなどで簡単に作れるメニューばかりです♪

キャベツとん平焼き

電子レンジで温めるだけでできるキャベツとん平焼き

置き換えダイエットレシピ_キャベツとん平焼き
キャベツとん平焼き
材料
  • 卵:2個
  • 豚肉:2~3枚
  • キャベツ:60gくらい(袋1/2)
  • ソース:適量
  • マヨネーズ:適量
  • 青のり:適量
作り方
  1. お皿の上にラップを引いて、卵を溶いてのせる
  2. 卵の上にキャベツと豚肉をのせる
  3. 電子レンジ500Wで4分加熱する
  4. 卵を半分に折って、ソース・マヨネーズ・青のりをお好みでかけたら完成

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豚もやし蒸し

電子レンジで重ねて蒸すだけ!ヘルシー豚もやし蒸し

置き換えダイエットレシピ_豚もやし蒸し
豚もやし蒸し
材料
  • もやし:1袋
  • 豚肉:80gくらい
  • 卵:1個
  • きざみねぎ:適量
  • ポン酢:大さじ2★
  • ごま油:小さじ1★
  • ニンニクチューブ:2~3cm
作り方
  1. 水洗いしたもやし1袋を耐熱皿にのせる
  2. もやしの上に豚肉が重ならないようにのせる
  3. 電子レンジ600Wで6分加熱する
  4. ★のたれをかける
  5. きざいみねぎをお好みの量のせて、卵をのせたら完成

鮭のホイル焼き

アルミホイルで包んで蒸すだけ!鮭のホイル焼き

置き換えダイエットレシピ_鮭のホイル蒸し
鮭のホイル蒸し
材料
  • 玉ねぎ:1/4個
  • にんじん:1/3個
  • しめじ:1/4個
  • 鮭:1匹
  • バター:10g
  • きざみねぎ:適量
作り方
  1. しめじをほぐして、玉ねぎは薄切り、にんじんは細切りにする
  2. アルミホイルに「にんじん→玉ねぎ→鮭」の順番で置く
  3. 鮭の周りにしめじを置いて、塩コショウ少々する
  4. 最後にバターを一番上にのせる
  5. アルミホイルを両サイドねじって、キャンディにする
  6. フライパンに水が1㎝浸るくらい水を入れる
  7. 沸騰しだしたら蓋をして、弱火で10分程度加熱したら完成

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えのきガレット

切って混ぜて焼くだけでできる!えのきガレット

置き換えダイエットレシピ_えのきガレット
えのきガレット
材料
  • えのき:2個
  • シーチキン:1缶
  • チーズ:20g
  • 片栗粉:大さじ2
  • 塩コショウ:適量
  • ケチャップ:お好みで
作り方
  1. えのきをハサミで1~2cm程度細かく切る(包丁でもOK)
  2. シーチキン、チーズ、片栗粉、塩コショウを入れて軽く混ぜる
  3. フライパンを油でひいて、中火で焼く
  4. ひっくり返して裏面も弱火で焼く
  5. 両面焼けたら完成

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豆腐あんかけ

電子レンジで作る!ぷるぷる豆腐あんかけ

置き換えダイエットレシピ_豆腐あんかけ
豆腐あんかけ
材料
  • 豆腐:150g
  • かにかま:適量
  • きざみねぎ:適量
  • めんつゆ:大さじ1
  • 卵:1個
  • 水:大さじ2★
  • ラカント:小さじ2★
  • しょうゆ:大さじ1★
  • 酢:大さじ1★
  • 片栗粉:小さじ1★
    ※★は、あんかけのタレ
作り方
  1. 豆腐をボウルに入れてすり潰す
  2. かにかま、きざみねぎ、卵、めんつゆ入れて混ぜる
  3. 少し深めの器に入れて、電子レンジ500Wで5分加熱
  4. ★を全部混ぜて、電子レンジ500W2分加熱
  5. 豆腐の上にあんかけをかけたら完成

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豆腐ねばねば丼

食物繊維たっぷりの腸活ヘルシー丼

置き換えダイエットレシピ_ねばねば丼
豆腐ねばねば丼
材料
  • 豆腐:150g
  • 卵:1個
  • キムチ:適量
  • アボカド:1/2個
  • めかぶ:1パック
  • 納豆:1パック
作り方
  1. 豆腐をお皿に出す
  2. 好きなねばねば食材を上にのせたら完成

ハムチーズトマトバーガー

食物繊維が豊富なベースブレッドを使った、ハムチーズトマトバーガー

BASE BREAD(ベースブレッド)プレーンレシピのトマトチーズレタスバーガー
材料
  • ベースブレッド(プレーン)
  • レタス 適量
  • トマト 一切れ
  • スライスチーズ 一枚
  • ハム 一枚
  • からしマヨネーズ 少々
作り方
  1. ベースブレッドのプレーンを半分に切る
  2. からしマヨネーズをぬって、トマトやレタス、チーズなどを挟んだら完成

ベースブレッドは市販のパンよりも糖質が低く食物繊維が豊富に含まれているので、ダイエット中にもおすすめです。

ダイエット用のベースブレッドアレンジレシピは、以下の記事でも紹介しています。

胸肉タンドリーチキン

無印良品のソースと絡めて焼くだけの胸肉タンドリーチキン

置き換えダイエットレシピ_胸肉のタンドリーチキン
胸肉のタンドリーチキン
材料
  • 胸肉:150g
  • 無印良品(タンドリーチキンの素):1袋
作り方
  1. 胸肉をフォークで刺す
  2. ポリ袋に入れて無印良品のソースを入れて10分漬け込む
  3. 中火で両面焼いたら完成

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胸肉ハニーマスタード

作り置きもOK◎甘じょっぱいが癖になる!胸肉ハニーマスタード

置き換えダイエットレシピ_胸肉ハニーマスタード
胸肉ハニーマスタード
材料
  • 胸肉:200g
  • 片栗粉:大さじ1
  • 清酒:大さじ1
  • オリーブオイル:大さじ1
  • 塩こしょう:適量
  • 粒マスタード:大さじ2★
  • はちみつ:大さじ2★
  • しょうゆ:大さじ1★
    ※★はソース
作り方
  1. 胸肉の皮をはがしたら、フォークで刺す
  2. 胸肉を食べやすい大きさに切る
  3. ポリ袋に胸肉・清酒・片栗粉入れて揉みこむ
  4. フライパンにオリーブオイルを引いて、胸肉を両面焼く
  5. ★を全部混ぜてソースを作る
  6. 胸肉の上にソースをかけて、軽く炒めたら完成

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キャベツお好み焼き

小麦粉不使用!ヘルシーキャベツお好み焼き

置き換えダイエットレシピ_キャベツお好み焼き
キャベツお好み焼き
材料
  • 千切りキャベツ:150g
  • 卵:2個
  • 豚バラ:2枚
  • ソース:適量
  • マヨネーズ:適量
  • 青のり:適量
  • かつおぶし:適量
作り方
  1. 千切りキャベツと卵を混ぜる
  2. フライパンで豚肉を焼く
  3. 豚肉の上に千切りキャベツの生地をのせて10分程度焼く
  4. ひっくり返して5分程度焼く
  5. ソースや青のりなどお好みでかけたら完成

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和風塩昆布ツナパスタ

小麦粉不使用ゼンブヌードルで作る!食物繊維たっぷりのヘルシー和風あっさりパスタ

置き換えダイエットレシピ_和風塩昆布ツナパスタ
和風塩昆布ツナパスタ
材料
  • ゼンブヌードル(丸麺):1束
  • 大葉:2枚
  • きざみねぎ:適量
  • 塩昆布:10g
  • めんつゆ:大さじ1
  • ノンオイルツナ:1袋(缶でもOK)
作り方
  1. ゼンブヌードル1束を7分茹でる
  2. 千切りした大葉・塩昆布・ノンオイルツナ・きざみねぎ・めんつゆを全部入れて、混ぜたら完成

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こちらのレシピで使用した「ゼンブヌードル」の痩せる理由については、以下の記事でも詳しく紹介しています。

しらたきビビン麺

1袋たったの12kcalで作る!ピリ辛しらたきビビン麺

置き換えダイエットレシピ_しらたきビビン麺
しらたきビビン麺
材料
  • しらたき:1袋
  • サラダチキン:適量
  • きゅうり:1/2本
  • キムチ:適量
  • 醤油:大さじ2★
  • 酢:大さじ3★
  • ごま油:大さじ1★
  • コチュジャン:小さじ1★
  • 白ごま:適量★
    ※具材は家にあるものでOK!
作り方
  1. しらたきの臭みをとるために、しらたきが浸るくらい水を入れた後に少し塩を入れる
  2. 電子レンジ600Wで5分温める
  3. 水きりをした後、しらたきと☆の調味料をよく混ぜる
  4. お好みの具材をのせたら完成

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野菜たっぷりポトフ

好きな野菜で作る!簡単ほったらかしポトフ

置き換えダイエットレシピ_野菜たっぷりポトフ
野菜たっぷりポトフ
材料
  • じゃがいも:1個
  • にんじん:1/2個
  • 玉ねぎ:1/2個
  • エリンギ:1/2個
  • ウインナー:2本
  • 水:400ml
  • コンソメ:小さじ1
    ※野菜はなんでもOK!
作り方
  1. 好きな野菜を食べやすいサイズに切る
  2. 水とを沸騰させて、コンソメを入れる
  3. 鍋に野菜を入れて15分程度放置したら完成
    ※じゃがいもやにんじんに箸が入ればOK

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忙しいときは置き換えダイエット食品に頼ろう!

置き換えダイエットに成功したおすすめ食品12選|アラサーが12キロ痩せた

ダイエット中はできる限り、自分でヘルシーメニューを作りたいものの、疲れているとき忙しいときもありますよね…。

そんなときは、置き換えダイエット食品をうまく活用しましょう!

置き換えダイエット食品って、いろいろありすぎて何がいいのかわからない…。

私が12kg痩せた時に買っていた「おすすめ置き換え食品」をまとめました!

30代置き換えダイエットに成功したおすすめ食品12選はこちら。

食事を作る時間や気力がないときに、コンビニや外食に行くと、誘惑ばかりで食べすぎてしまう可能性もありますよね…。

リバウンドするのはもったいないので、家に置き換えダイエット食品をストックしておきましょう!

30代置き換えダイエットレシピまとめ

今回は、30代の置き換えダイエットレシピを紹介しました。

30代は、10代や20代の頃より痩せにくくなるので、食生活の改善は必要です。

今回紹介したレシピは、自宅で簡単にできるものばかりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

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